My Daily Report Today (Indonesia version)

Daily Report

Rabu, 18 April 2018

Thailand food (prepare)

hai guys, selamat pagi

oke guys hari ini saya akan meceritakan kegiatan saya selama saya di kitchen dan saya akan berbagi ilmu dan mari kembali di blogger saya. Hari ini adalah minggu ke 6, pada tanggal 18 April 2018 saya datang ke kitchen pada pukul 07:35 di sini saya memulai untuk merapikan segala grooming seperti napkin dan apron, setelah itu pada pukul 08:05 kami masuk ke kitchen dan oneline di coolkitchen lalu absen satu persatu dan periksa grooming dan toolbag, setelah itu kami kembali merapikan online, setelah itu datang lah supervisor kami untuk memberikan materi sekaligus untuk riview. Dan setelah di riview kami kembali lagi oneline.

Setelah semua selesai, kami oneline dan persiapan untuk prepare dan doing, namun setelah itu datang lah dosen kami yaitu chef Dino untuk menyapaikan bagaimana cara marinate daging import?? Dan bagaimna cara memasak daging yang benar, pertama:

1.       Daging import tidak perlu di cuci dan tidak perlu di berikan garam khusus untuk masakan Asian

2.       Bumbu marinate tersebut terdiri dari, baking powder,tepung kanji, minyak wijen, salt dan white pepper lalu di marinate sehari semalam.

3.    Setelah itu goreng dean minyak panas tpi jangan lama di goreng ya genkk.

Oke guys itu saja ilmu yang saya dapat dari chef dino, sekarang kita kembali ke prepare, kali ini kelompok 10 mendapatkan untuk membuat maincourse yaitu …………. , bahan yang di persiapkan

Setelah semua slesai saya kembali ke kitchen untuk membersihkan area yang telah saya gunakan, dan setelash itu kami general cleaning, saya mendapat kan area untuk membersihkan area library dan setelah itu saya membantu teman saya untuk moop lantai yang masih basah, setelah itu kami kembali lagi istirahat, di sini kami mendapatkan prodak lebih, jadi ada nuntuk makanan anak bangsa wkwk, si sini9 lah kami merasakan kebersamaan. Setelah itu kami kembali lagi beristirahat, sambil menunggu hujan reda, mam surry menyuruh untuk oneline bersiap-siap untuk pulang kerumah, setelah kami selesai berdoa kami pun memberi kejutan untuk dosen kami mr.ichal yang mendapatkan gelar sarjana. Dan setelah kami pulang kerumah masing- masing.