Daily Activity (Indo Version)

-


Hai assalamualaikum
Welcome back to my blogger guys, seperti biasanya di sini kami akan menceritakan  tentang kegiatan saya selama dalam sehari ini sebelum kami menghadapi class meet yuhuuuu, oke back ke awal pada pukul 07:45 di sini saya telat datang di karenakan kendaraan yang kurang huhu jadi saya agak telat selanjutnya saya akan menceritakan nya pagi hari saya dan teman-teman saya oneline kemudian kami di beri arahan dan penjelasan tentang puff pastry, kemudian kami di sini melanjutkan untuk membuat adonan puff pastry lagi, dan hasil nya tidak gagal seperti kemarin.

Kemudian kami beristirahat makan siang di sini saya memndapatkan tugas untuk membuat produck untuk jualan di usaha kami, oh iya guys sedikit cerita jadi itu kami ada mata kuliah tentang “Kewirausahaan” nah di sini kami terbentuk beberpa grup usaha, saya di grup usaha Cake Mace. Nah di sini kami di bawah naungan  oleh pak ical. Ada beberapa usaha yang di jalankan yaitu, cake mace, kimochix, cakwekwek, jamfey.

Di sini kami cake mace membuat orderan yaitu cheese cake. Nah setelah membuat cheesecake kami pun lanjut untuk beristirahat sejenak dan makan siang kemudian kami lanjut untuk membersihkan kitchen.









Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

EQUIPMENT DAN UTENSIL

-
Gambar
 BREAD KNIFE fungsi: untuk memotong roti material: baja dan stainlees cleaning: di cuci dengan air bersih dan air sabun VEGETABLE KNIFE fungsi: untuk memotong segala sayuran ataupun buah material: besi dan baja cleaning: di cuci dengan air sabun dan air bersih CARVING KNIFE fungsi: untuk mengukir segala buah material: besi dan baja cleaning: di cuci dengan air bersih dan air sabun
Baca selengkapnya

food terminologi

-
Gambar
1. Salad Salad adalah suatu istilah yang luas dipergunakan bagi persiapan jenis-jenis makanan yang merupakan campuran dari potongan-potongan bahan-bahan makanan siap santap. Suatu salad dapat disajikan dingin-dingin (setelah didinginkan terlebih dahulu dalam lemari pendingin) atau disajikan dalam temperatur ruang, dan dapat juga menjadi isi dari roti sandwich. Walaupun dapat dibuat atau terdiri dari bahan daging matang atau telur (rebus atau goreng), umumnya jenis makanan ini terdiri dari setidaknya satu jenis sayuran mentah (lalapan) atau buah-buahan, umumnya digunakan selada. Seringkali salad disajikan dengan saus (dressing) tertentu. Asal kata Salad Kata "salad" berasal dari Perancis salade arti yang sama, dari Latin salata (asin), dari sal (salt-garam). Dalam bahasa Inggris, kata yang pertama muncul sebagai "salad" atau "sallet" ada pada abad ke-14. http://resepkueresepmasakan.blogspot.co.id/2012/06/sejarah-makanan-salad.html?m=1 2. Bakm
Baca selengkapnya

INGREDIENT (ragi,margarine,almond)

-
Gambar
YEAST ATAU RAGI Yeast telah digunakan oleh manusia sejak dahulu untuk menghasilkan makanan dan minuman yang diinginkan. Dapat dinyatakan disini bahwa yeast merupakan jasad renik (mikroorganisme) yang pertama yang digunakan manusia dalam industri pangan. Penggunaannya boleh dikatakan lama sebelum diketemukannya aksara. Dari beberapa peninggalan Mesir kuno, yang ditulis dalam hieroglyf (tulisan Mesir kuno), tercatat bahwa orang-orang Mesir zaman itu telah menggunakan yeast dan proses fermentasi dalam memproduksi minuman beralkohol dan membuat roti. Minuman fermentasi tertua yang penah diketahui adalah bir yang sudah diproduksi sejak tahun 4000 SM. Bir dibuat dari bahan baku antara lain : 1. Gandum (Berley), padi-padian, bijian yang lain, yang diolah menjadi roti, kemudian dihancurkan disuspensikan dengan air dan difermentasikan. 2. Rasanya ada yang manis dan ada yang masam. Pada saat itu, fermentasi atau proses biokimia ini masih merupakan misteri dan bahkan dianggap sebagai proses
Baca selengkapnya