culinary art : yummy for you tummy

Hot Food Table Fungsi: Hot Fodd Table digunakan untuk menyimpan makanan agar tetap hangat . Material : Dan bahan utamannya adalah stainless steel . Cleaning: membersihkan dengan lap bersih dan sedikit air Steamheated boiling pan Fungsi: Steamheated boiling pan digunakan untuk merabus dan sekaligus menyatukan panas dari sistem uap . Material: pembuatannya adalah stainless steel . Cleaning: membersihkan dengan lap bersih dan sedikit air . Range Top Fungsi: Range Top di gunakan untuk memasak . Material: plat besi stainless, Cleaning: dengan cara di lap bersih dan sedikit air

Assalamualaikum guys, welcome back to my blogger, hari ini saya akan menceritakan kelanjutan saya selama di kitchen kemarin yapss kemarin saya sudah mempersiapkan segala bahan dan adonan dasar yang untuk di buat di hari ini atau (fhinising) nah di sini saya datang awal pada pukul 06:00 agak lumayan pagi karena saya mengejarwaktu agar tidak terlambat untuk mempersiapkan bread corner untuk mid ini, nah guys awalyang saya lakukan adalah membuka semua jendela dan pintu lalu saya kembali lagi mengambil bahan yang telah kemarin saya buat. Kali ini saya membuat isian pie fruit nah isi nya terdapat: -           Pastry cream -           Dan condiment buah-buahan yaitu: Anggur Strawberry Kiwi Peach Recipie pastry cream yang saya buat yaitu: -           480 gr fresh milk -           120 gr kuning telur -           120 gr gula pasir -           57 gr tepung maizena -           56 gr butter Cara membuat nya: -         

Assalamualaikum guys, welcome back to my blogger, today I will tell you my continuation during the kitchen yesterday Yaps yesterday I have prepared all the basic ingredients and dough to be made today or (fhinising) here I came early at 06 : 00 is a bit early in the morning because I chase the time so that it's not too late to prepare a bread corner for this mid, well guys the first thing I did was open all the windows and doors and then I went back to get the material that I made yesterday. This time I made the contents of the fruit pie there are contents: - Pastry cream - And fruit condiment namely: Grape Strawberry Kiwi Peach Recipie pastry cream that I made are: - 480 gr fresh milk - 120 gr egg yolks - 120 gr granulated sugar - 57 grams of cornstarch - 56 gr butter How to make: - First cook fresh milk and sugar, cook it not to boil the important thing is warm and the sugar is laurt. - Then the egg yo

Today I will tell you about my activities while in the kitchen, today on September 24th here I will tell you about my activities which are preparing for mid semester, well here I come at 09:00 here we are with my group to prepare all materials for our mid-semester on the 25th September 2019, well here we are to divide what tasks we will make. Here we make some bread for mid semester later, namely: - Bakpia - Pie tarlet - Puff pastry - Croissant sandwich - Scones here I get a part to make a pie, now there are divided into three pie, namely, pie fruit, chocolate pie and Sunkist lemon pie, well, the initial I prepared is the ingredients for making the basic dough that the recipie is already listed in my blogger, then I help my friend in making bakpia, then we take a break then clean the area and then go home to each of them

Assalamualaikum guys welcome back to my blogger. Hari ini saya akan menceritakan tentang kegiatan saya selama di kitchen ini, hari ini pada pukul 24 september di sini saya akan menceritakan tentang kegiatan saya yaitu prepare untuk mid semester, nah di sini saya datang pada pukul 09:00 di sini kami bersama kelompok saya untuk prepare segala bahan untuk mid semester di hari kami pada tanggal 25 september 2019, nah di sini kami di bagi tugas-tugas apa saja yang akan kami buat. Di sini kami membuat beberapa bread untuk mid semester nanti yaitu: -           Bakpia -           Pie tarlet -           Puff pastry -           Croissant sandwich -           Scone di sini saya mendapatkan bagian untuk membuat pie, nah pie di sini ada terbagi 3 yaitu, pie fruit, pie chocolate dan pie lemon Sunkist, nah awal yang saya prepare yaitu bahan untuk membuat adonan dasarnya yang recipie nya sudah tercantum di blogger saya, kemudian saya membantu teman saya dalam membuat bakpia, ke

Foodtong Function: Untuk mengambil/membalik makanan yang ada pada grill atau wok Material: Stainless Steel Cleaning: Menggunakan air sabun dan dibilas dengan air bersih Meat Hammer Function: Untuk menumbuk daging Material: Stainless Steel Cleaning: Mengguakan air sabun dan air bersih kemudian dilap dengan napkin kering Sink Function: Untuk mencuci peralatan atau mencuci bahan makanan Material: Stainless Steel Cleaning: Menggunakan air sabun dan dibilas dengan air bersih kemudian dilap menggunakan napkin kering

Hi assalamualaikum Welcome back to my blogger guys, as usual here we will tell about my activities during the day before we face the yuhuuuu class meet, okay back to the beginning at 7:45 here I am late coming because of a vehicle that is not quite warm so I a bit late later I will tell her the morning I and my friends oneline then we were given directions and explanations about puff pastry, then we are here to continue to make puff pastry mixture again, and the results did not fail like yesterday. Then we rested for lunch here. I got the assignment to make produck to sell in our business, oh yeah, guys, a little story, so we have a course on "Entrepreneurship", so here we formed a number of business groups, I'm in the Cake Mace business group. Well here we are under the auspices of Pak ical. There are several businesses that are running, namely, cake mace, kimochix, cakwekwek, jamfey. Here we cake mace make an order that is cheese cake. Now after making the c

Hai assalamualaikum Welcome back to my blogger guys, seperti biasanya di sini kami akan menceritakan   tentang kegiatan saya selama dalam sehari ini sebelum kami menghadapi class meet yuhuuuu, oke back ke awal pada pukul 07:45 di sini saya telat datang di karenakan kendaraan yang kurang huhu jadi saya agak telat selanjutnya saya akan menceritakan nya pagi hari saya dan teman-teman saya oneline kemudian kami di beri arahan dan penjelasan tentang puff pastry, kemudian kami di sini melanjutkan untuk membuat adonan puff pastry lagi, dan hasil nya tidak gagal seperti kemarin. Kemudian kami beristirahat makan siang di sini saya memndapatkan tugas untuk membuat produck untuk jualan di usaha kami, oh iya guys sedikit cerita jadi itu kami ada mata kuliah tentang “Kewirausahaan” nah di sini kami terbentuk beberpa grup usaha, saya di grup usaha Cake Mace. Nah di sini kami di bawah naungan   oleh pak ical. Ada beberapa usaha yang di jalankan yaitu, cake mace, kimochix, cakwekwek, jamfey.

1. Ring cutter Function: Untuk mencetak adonan Material: Stainless Steel Cleaning: Menggunakan Air sabundan dibilas dengan air bersih 2. Bread Knife Function: Untuk memotong roti Material: Stainless Steel Cleaning: Menggunakan air sabun dan dibilas dengan air bersih 3. Curving Knife Function: Untuk mengukir buah Material: Stainless Steel Cleaning: Menggunakan air sabun dan dibilas dengan air bersih

Hi guys welcome back to my channel, today I will tell you about my activities while in the kitchen on September 4, 2019, here I will tell you about activities for a day, okay guys at 7:28 I arrived at the kitchen in the morning, before I started sitting while waiting online, at 08:30 we were online and explained about the material given which was "puff pastry" but this time me and my team got a menu to make a puff pastry that is "Diplomat Napoleon" well here I am dividing time to the team what will be prepared. Here, I made the basic ingredients, namely puff pastry dough, this dough is by making croissants, it's just inside the dough, it's also buttered and giving fat, how to make it is the same as making croissant dough, after that it's made, after it's made the puff dough has failed quite huhu, because the oven is often opened so that the roasting is less than optimal, we continue to use the stelha, in the puff pastry I fail in the middle tha

Assalamualaikum wr.wb Hai guys welcome back to my channel, hari ini saya akan menceritakan tentang kegiatan saya selama di kitchen pada tanggal 04 september 2019, di sini saya akan menceritakan kegiatan selama sehari, oke guys pada pukul 07:28 saya tiba di kitchen pada pagi hari, sebelum aktivitas di mulai saya duduk sambil menunggu online, pada pukul 08:30 kami oneline dan menjekaskan tentang materi yang di beri yaitu “puff pastry” namun kali ini saya dan team saya mendapatkan menuuntuk membuat puff pastry yaitu “Diplomat Napoleon” nah di sini saya membagi waktu kepada team apa saja yang akan di siapkan. Di sini saya membuat bahan dasar terlebih dahulu yaitu Adonan puff pastry, adonan ini saa dengan cara membuat croissant hanya saja di dalam adonan juga di beri butter sama memberi fat,cara membuat nya pun sama dengan membuat adonan croissant, setelah itu di bake, setelah di bake adonan puff lumayan gagal huhu, karena di sebabkan oven yang sering dibuka sehingga pemanggangan