Daily Activity Training #11

Haii assalamualaikum sahabat bloggers ku!!

Come back lagi dengan my daily activty trainee

Oke genk kali ini saya akan menceritkan selama terakhir di cold section, jadi di 2 minggu terkahir iii setelah berakhirnya lebaran dan puasa yah walapun tahun ini terasa seou dan berbeda lebaran dan pusa jauh dari keluarga hehe tapi tak pe kita sebagai anak rantau haru kuaaaatt!! Beh alay ta deh heheh. 

Oke oke di minggu ini sangat luar biasa genk karena pelanggan resti semakin berdatangan alias rame genk.  Banyak menu keluar seperti: caesar salad, cob salad water melon. Di minggu ini juga semakin banyak prepare yang harus di preparkan seperti condiment cob salad yaitu: cut salmon dice, cut dice chicken buth, cut cabbage dice, slice black olive dan buat sauce honey mustard. Dan prepare juga condiment caesar salad yaitu: cut romain, boiled soft egg, slice cabbage dan buat caesar sauce, untuk condiment water melon salad yaitu: mix salad, slice red bombay, boiled cherry tomato, cut watermelon dice.Kadang juga prepare smoke salmon dan beet root salmon. 

Kadang semua itu di prepare kan setiap hari tapi tergantung menu yang sering keluar dan prepare yang sering keluar genk. Seiring waktu berjalan menu baru dari Basque keluar yaitu “ Menu Lunch” menu lunch untuk cold section yaitu, “ Red Tuna Salad” Menu ini akan launching di tanggal 17 June 2019.

 Dan ada beberapa menu yang akan di hapus yaitu:

• water melon salad
• Beet root salmon