culinary art : yummy for you tummy

Matcha Tiramissu makanan penutup Italia klasik, tiramisu, dan memberinya full teh hijau dengan mengganti espresspo dengan matcha green tea. Tasty:  lebih dominan ke rasa greentea Color: green Texture: smooth sponge cake Matcha imbiber Matcha cream Matcha meringue Sable spinach crumble  Cara membuat sponge cake Bahan:  Telur 12 pcs Icing sugar 300 gr Tbm 10 gr Tepung segitiga 300 gr Baking powder 4 gr Butter melted 200 gr Cara membuat: pertama mix telur icing sugar dan tbm mixer dengan kecepatan tinggi Setelah mengembang tuang perlahan telung dan baking powder Setelah tercampur rata, tuang butter melted secara cepat Kemudian tuang ke cetakan. Bakar dengan suhu 300-350 derajat celcius Dengan waktu 35-40 mnt Cara membuat matcha imbiber Bahan: fresh milk 150 gr Gula pasir 20 gr Greentea powder 2 gr Cara membuat:  Mix all ingredient Cara membuat matcha cream Bahan: mascarpone 250 gr Whipping cream 200 gr Egg yolk 2 pcs

ice cream scoup fungsi nya hanya untuk menyendok ice cream khusunya bahan nya terbuat dari stainlees steel cara membersihkan nya cukup di bersihkan dengan spons sabun dan air mengalir cutting board fungsi nya untuk memotong segala product seperti keju,coklat dan laim-lain bahan nya palstik cara membersihkan nya cukup dengan sikat besi lalu di bersihkan lagi dengan spons sabun dan air mengalir Tempat bahan kering (Tepung) fungsinya untuk menyimpan segala bahan kering seperti tepung dan bubuk perasa agar tetap awet  bahan nya terbuat dari plastik  cara membersihkan nya cukup dengan kain basah dan kain kering.

Assalamualaikum wr.wb Hy blogger kuu!! Minggu ini say akan menceritakan kegiatan saya selama 2minggu ini yaitu di minggu ke 2 ini ad beberapa event di restaurant basque yaitu new menu Brunch, event valentine menu dan wine dinner menu, jadi di sini saya akan menceritakan kegiatan awal saya, pertama saya di jelaskan beberapa menu brunch sebelum nya seperti mac n cheese ini adalah menu brunch yang paling laku di pastry   dan menu bukan hanya untuk anak-anak tetapi orang dewasa pun menimati nya. menu brunch ini di ganti selama 3 bulan sekali dan menu tersebut yaitu: 1.        Mascarpone hot cake 2.        Peanute butter & Strawberry jum French Toast 3.        Granola & chia yogurt bowl Itulah beberapa menu brunch yang akan lauching. Dan di minggu ini saya akan menceritakan kegiatan saya yaitu launching menu wine dinner, jadi wine dinner ini di adakan setiap 3 bln sekali dengan menu yang baru wine dinner di laksanakan setiap malam saat dinner time. Menu tersebu

Mexico Nachos History Nacho s adalah salah satu makanan dari  Meksiko . Dalam bentuk yang paling sederhana, nachos terdiri atas  keripik tortilla yang disiram dengan keju cair. Diciptakan pertama kali pada tahun 1943 oleh Ignacio "Nacho" Anaya, nachos pertama terdiri atas keripik tortilla goreng yang disiram dengan keju cair dan ditebari cabai jalapeño (cabai hijau besar  Meksiko ). Saat ini nacho memiliki banyak sekali variasi dengan tetap memakai  keripik tortilla sebagai bahan dasarnya.  Taste: spicy & gurih Texture: crispy Colour: warna warni Nachos: Corn tortilla ( goreng ) Keju mozarella & cheddar Beef Carne Salsa roja Pico de gallo Cabai jalapenno Sauce sour cream dan guacamolle condiment nachos: Recipie 1 isian nachos  Beef carne wagyu trimingan ( daging giling ) Tomato paste Salsa roja  Garlic chop  Onion chop Cabai rawit  Seasoning Cara membuat: tumis onion dan garlic chop kemudian tuang