culinary art : yummy for you tummy

Hi hi assalamualaikum guys. Today I will tell you about my activities which today I will tell from day-1 to day-4, here I will tell you about my activities during the week before the final practice begins. Previously I had the chance to discuss the events that we will Perform on Thursday November 24 2019 at the Hall I Wayan Bendhi Poltekpar Makassar. In preparing for this event, we put together an organizational structure to determine the supervisor who will handle all the interests of the event, so here we come as usual here I will tell you where I will tell you about the activities prepared here for a week I will tell. Day 1 Here we come as usual at 07:30, on this Nov. 25 stairs we gathered to discuss preparing what we were going to do early, so before we discussed we all the teams gathered at the kitchen pastry to discuss this discussion. After that, we also move to prepare everything, some prepare toast bread, others prepare brownies, etc. Basically, we will prepare long-

Hai hai assalamualaikum guys. Hari ini saya akan menceritakan tentang kegiatan saya yang diamana hari ini saya akan menceritakan dari hari-1 hingga hari-4, di sini Di sini saya akan menceritakan tentang kegiatan saya selama seminggu sebelum final praktik di mulai Sebelumnya saya sempat membahas mengenai event yang akan kami laksanakan pada hari kamis 24 november 2019 di Balairung I Wayan Bendhi Poltekpar Makassar. Dalam menyiapkan event ini, kami menyusun struktur organisasi untuk menentukan supervisor yang akan menghandle semua kepentingan event., jadi di sini kami datang seperti biasanya di sini saya akan menceritakan dimana saya akan menceritkan tentang kegiatan prepare di sini selama seminggu akan saya ceritakan. Di hari ke 1. Di sini kami datang seperti biasanya pada oukul 07:30, pada tangga 25 Nov ini kami berkumpul untuk mendiskusi prepare apa saja yang akan kami kerjakan awal, jadi sebelum kami berdiskusi kami semua tim berkumpul di kitchen pastry untuk membahas disku

1. Kacang Tanah History Kacang tanah, kacang una, suuk, kacang jebrol, kacang bandung, kacang tuban, kacang kole, kacang banggala (bahasa Yunani: Arachis hypogaea L., bahasa Inggris: peanut, groundnut) merupakan tanaman polong-polongan atau legum dari famili Fabaceae, kedua terpenting setelah kedelai di Indonesia. Kacang tanah merupakan sejenis tanaman tropika. Ia tumbuh secara perdu setinggi 30 hingga 50 cm (1 hingga 1½ kaki) dan mengeluarkan daun-daun kecil.Tanaman ini adalah satu di antara dua jenis tanaman budidaya selain kacang bogor, Voandziea subterranea yang buahnya mengalami pemasakan di bawah permukaan tanah. Jika buah yang masih muda terkena cahaya, proses pematangan biji terganggu. Tanaman ini berasal dari Amerika Selatan tepatnya adalah Brazillia, namun saat ini telah menyebar ke seluruh dunia yang beriklim tropis atau subtropis Masuknya kacang tanah ke Indonesia pada abad ke-17 diperkirakan karena dibawa oleh pedagang-pedagang Spanyol,Cina,atau Portugis sewaktu mel

Here I will tell about my activities during the week before the final practice begins, so here we come as usual here I will tell you where I will tell you not about practice but here for a week I will tell you about the procedure for making resumes and journals for research in the final project. Day 1. We come here as usual, only we don't practice, we just make a resume of what titles I bring later, before we make a resume, we have to keep a journal and the title and then consult with our guidance lecturers, after the acc, then we will make a resume . Day 2 Here we are entering day 2. So here we are waiting for our supervisors so that the resume will be done, while waiting for our lecturers who do not come, we are discussing our final concept, now that concept is that we take the modern Sulawesi food festival, we started to compile a concept in such a way so that the concept fits what we planned. Day 3 Here I have completed the journal that I will be mentoring b

Assalamualaikum.wr.wb Di sini saya akan menceritakan tentang kegiatan saya selama seminggu sebelum final praktik di mulai, jadi di sinikami datang seperti biasanya di sini saya akan menceritakan dimana saya akan meceritkan bukan tentang praktik namun   di sini selama seminggu akan saya ceritakan tentang prosedur membuat resume dan jurnal untuk penelitian di tugas akhir. Jadi di H-1. Kami di sini datang seperti biasa hanyak kami tidak praktek yang kami praktek kan hanya membuat resume judul apa yang saya bawakan nanti,nah sebelum kami membuat resume kami harus membuat jurnal dan judul tersebut lalu konsultasi kepada dosen bimbingan kami, setelah acc lalu kita akan membuat resume. H-2. Di   sini kami memasuki hari ke 2. Jadi di sini kami menunggu dosen pembimbing kami agar resume akan di kerjakan, sambil menunggu dosen kami yang tak kunjung datang, kami sambil mendiskusikan untuk konsep final kami, nah konsep tersebut yaitu kami mengambil modern festival food Sulawesi,

. KAYU MANIS HISTORY Kayu manis adalah salah satu bumbu makanan tertua yang digunakan manusia. Bumbu ini digunakan di Mesir Kuno sekitar 5000 tahun yang lalu, dan disebutkan beberapa kali di dalam kitab-kitab Perjanjian Lama. SUMBER : https://id.wikipedia.org/wiki/Kayu_manis NUTRIENT CONTENT NutrientUnit1 Value per 100 g1 tsp = 2.6g1 tbsp = 7.8gWater g 10.58 0.28 0.83 Energy kcal 247 6 19 Protein g 3.99 0.10 0.31 Total lipid (fat) g 1.24 0.03 0.10 Carbohydrate, by difference g 80.59 2.10 6.29 Fiber, total dietary g 53.1 1.4 4.1 Sugars, total g 2.17 0.06 0.17 Minerals Calcium, Ca mg 1002 26 78 Iron, Fe mg 8.32 0.22 0.65 Magnesium, Mg mg 60 2 5 Phosphorus, P mg 64 2 5 Potassium, K mg 431 11 34 Sodium, Na mg 10 0 1 Zinc, Zn mg 1.83 0.05 0.14 Vitamins Vitamin C, total ascorbic acid mg 3.8 0.1 0.3 Thiamin mg 22 1 2 Riboflavin mg 41 1 3 Niacin mg 1332 35 104 Vitamin B-6 mg 158 4 12 Folate, DFE µg 6 0 0 Vitamin B-12 µg 0.00 0.00 0.00 Vitamin A, RAE µg 15 0

1. Bawang Bombai Bawang bombai adalah jenis bawang yang paling banyak dan luas dibudidayakan, dipakai sebagai bumbu maupun bahan masakan, berbentuk bulat besar dan berdaging tebal. Ditengarai bawang bombai berasal dari Asia Tengah, kemungkinan Palestina, lalu menyebar ke Eropa dan India, dan masuk dibawa oleh para pedagang dari sana. Kemungkinan besar bawang bombai masuk ke Indonesia seiring masuknya para pedagang dari India atau penjajah dari Belanda . Orang Belanda pernah mencoba membudidayakan bawang bombai di Padang , tetapi terhitung gagal. Tanah yang lebih cocok ditengarai di Karo karena terbukti hasilnya sangat memuaskan. Penggunaannya di Indonesia pada awalnya populer dipakai pada masakan Cina dan Eropa, namun belakangan banyak makanan Indonesia yang mempergunakannya Bawang bombai memiliki aroma yang khas bila dibanding dengan bawang merah biasa, umbinya terbentuk dari lapisan-lapisan daun yang membesar dan bersatu. Pohonnya tumbuh tegak ke atas, akarnya serabut

1. Kunyit Kunyit atau kunir adalah salah satu tanaman rempah-rempah dan obat asli dari wilayah Asia Tenggara . Tanaman ini kemudian mengalami penyebaran ke daerah Malaysia , Indonesia , Australia bahkan Afrika . Kunyit tergolong dalam kelompok jahe-jahean , Zingiberaceae . Kunyit dikenal di berbagai daerah dengan beberapa nama lokal, seperti turmeric (Inggris), kurkuma (Belanda), kunyit (Indonesia dan Malaysia), janar (Banjar), kunir (Jawa), koneng (Sunda), konyet (Madura). Ciri-ciri tumbuhan kunyit yakni batangnya tidak bercabang, bentuknya memanjang dan merupakan batang semu yang tertutup rapat oleh pelepah daun, berwarna hijau agak keunguan. Setiap tanaman tanaman berdaun 3-8 helai, panjang daun beserta pelepahnya sampai 70 cm, tanpa lidah daun, berambut halus jarang-jarang, helainan daun berbentuk lanset lebar, ujung daun lancip, panjangnya 28-85 cm, lebar 10-25 cm, tepi daun rata, tulang daun menyirip, rimpang terbentuk denag sempurna bercabang-cabang, berwarna jin

1. Oregano Oregano adalah tanaman yang masih satu saudara dengan daun mint. Namun oregano memiliki rasa yang sedikit pahit dan memiliki rasa hangat ketika dimakan. Warna daun dari oregano yang hijau segar sekilas mirip dengan daun mint namun ukurannya lebih kecil. Biasanya untuk campuran makanan oregano yang sudah dikeringkan memiliki aroma yang lebih kuat dan tentunya tidak begitu pahit ketika dimakan. Oregano yang sudah dikeringkan memiliki warna coklat pucat dan ukurannya sangat kecil seperti bubuk Oregano sering digunakan untuk masakan Itali terutama untuk saus pasta dan pembuatan pizza. Oregano tak hanya bermanfaat untuk masakan saja namun juga bermanfaat untuk kesehatan. Oregano memiliki kandungan nutrisi seperti mangan, vitamin A, vitamin C, dan zat besi yang baik untuk sistem kekebalan tubuh. Mengkonsumsi oregano dapat mencegah bakteri dan infeksi yang ada pada tubuh terutama untuk sariawan pada mulut, memperlancar pencernaan, mengurangi rasa sakit pada saat menstrua

1. Cashew Nut Cashew nut atau kacang mede berasal dari buah jambu monyet atau biasa disebut dengan jambu mede. Meskipun dinamakan jambu, sebenarnya jambu monyet bukanlah termasuk famili Myrtaceae atau suku jambu-jambuan maupun kacang-kacangan (Fabaceae). Melainkan lebih dekat dengan famili Anacardiaceae atau suku mangga. Pohon jambu mede merupakan tanaman asli dari Hutan Amazon. Saat ini, pohonnya sudah tersebar di seluruh dunia yang dibawa oleh penjelajah Portugis. Tanaman mede sudah dibudidayakan secara komersial di Brasil, Vietnam, India, dan negara-negara Afrika. Di Indonesia, tanaman ini banyak tumbuh di daerah Wonogiri, Jawa Tengah. Dalam dunia kuliner kacang mede bisa digunakan sebagai bahan campuran makanan, seperti cokelat, kue, susu, dan sebagai camilan. Selain itu, kacang mede juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, seperti menurunkan kolesterol, melawan pertumbuhan sel kanker, menjaga kesehatan jantung, baik untuk penderita hipertensi, menjaga kesehatan tulan

1. Kepiting Kepiting adalah binatang anggota krustasea berkaki sepuluh dari infraordo Brachyura, yang dikenal mempunyai "ekor" yang sangat pendek ( bahasa Yunani : brachy = pendek, ura = ekor), atau yang perutnya (abdomen) sama sekali tersembunyi di bawah dada (thorax). Tubuh kepiting dilindungi oleh cangkang yang sangat keras, tersusun dari kitin , dan dipersenjatai dengan sepasang capit . Nama lain dari kepiting adalah Ketam. Kepiting terdapat di semua samudra dunia. Ada pula kepiting air tawar dan darat , khususnya di wilayah-wilayah tropis. Rajungan adalah kepiting yang hidup di perairan laut dan jarang naik ke pantai, sedangkan yuyu adalah ketam penghuni perairan tawar (sungai dan danau). Kepiting beraneka ragam ukurannya, dari ketam kacang yang lebarnya hanya beberapa milimeter , hingga kepiting laba-laba Jepang dengan rentangan kaki hingga 4 m . Kepiting sejati mempunyai lima pasang kaki , sepasang kaki yang pertama dimodifikasi menjadi sepasang ca